บริษัท อสร. ฟู้ดส์ จำกัด
ที่อยู่ : 57/3 ซอยเอกชัย 80/2 ถนนเอกชัย แขวงบางบอน เขตบางบอน กรุงเทพมหานคร 10150
อีเมล : pungluang.j@dpffood.com
ติดต่อ : คุณผึ้งหลวง จิวเจริญกาล
เบอร์โทร : 032-240-622
เป็นของเหลวสีแดงข้นหนืด มีรสชาติ เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ดเล็กน้อย มีค่า %ACID 0.75-0.95, PH 3.00-3.50, ค่าเกลือ 2.85-3.25,
ค่าความหวาน 50-54 ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ที่อุณหภูมิ 90-95 C นาน 5 นาที
